点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:天天发娱乐登录 - ISO/安卓/推荐(2023已更新)
首页>文化频道>要闻>正文

天天发娱乐登录 - ISO/安卓/推荐(2023已更新)

来源:天天发娱乐返点2024-02-25 17:48

  

从主厨到自创品牌:台湾面包冠军林育玮北京再出发******

  中新社北京1月31日电 题:从主厨到自创品牌:台湾面包冠军林育玮北京再出发

  中新社记者 李晗雪

  2013年,当多数大陆消费者还闻所未闻“软欧包”、也尚不习惯以更高价格购买“不过是早点”的面包,以原麦山丘为代表的烘焙品牌横空出世,一度掀起“跨城代购”的热潮。当时的行政主厨、台湾地区面包大赛冠军林育玮,曾是原麦山丘品质保证的金字招牌。他从2012年便自台湾搬到北京加入原麦山丘,参与其初创到成熟的过程;但在2019年,林育玮选择了离开带来过无限风光的原麦山丘,自创烘焙品牌,重新出发。

资料图为林育玮制作面包。 中新社发 㞭客烘焙 供图

  林育玮近日接受中新社记者专访,聊起从初来北京到自创烘焙品牌的十年经历。

  在原麦山丘工作的几年,林育玮从零开始熟悉大陆市场,了解到消费者希望吃到无香精色素的“原始”面包,他也是因此开发出“返璞归真”的软欧包产品。那时很多消费者关注到原麦山丘,正是因为这类“质朴面包”的稀缺性。

  随着这种新烘焙标准的树立,几年间,大陆烘焙市场有了明显变化和成长,以店内新鲜烘焙与优质健康食材为卖点的手工面包店越来越多,“懂面包”的消费群体越来越大。林育玮认为,这是市场优化的标志。

资料图为㞭客烘焙店内陈列的烘焙产品。 中新社发 㞭客烘焙 供图

  林育玮表示,随着原麦山丘成长为成熟品牌,相应地不易再作太多新的尝试与改变;但作为面包师,他希望不断研究开发各类面包甜点,也希望消费者对他有新的了解。因此,2019年与原麦山丘合约期满时,他决定突破自己,重新创业。

  2020年,林育玮与合伙人筹备自创烘焙品牌。这一次,他的身份从主厨变为创始人,这意味着除了产品研发,还要承担成本控制、人员培养等管理工作,压力更大。但过去八年积累的人脉与顾客群,给了他自立门户的底气。2021年8月,林育玮与合伙人在北京751艺术区开启了第一家“㞭客烘焙”。

资料图为㞭客烘焙的店铺。 中新社发 㞭客烘焙 供图

  㞭客的“㞭”字,巧妙化用了店铺所在的大山子社区名称,同时也是诚意“待客”的谐音。新店主打高品质吐司,同时售卖从欧包、曲奇到甜点几乎全品类的烘焙产品。对林育玮来说,这是一个更能实现想法的空间。他将面包作为一种生活方式分享给顾客,比如鼓励大家探索白吐司的100种吃法。他几乎每天都去店里,与顾客聊聊天,大部分时间则泡在厨房。

  2021至2022年的疫情起伏,对新开业的店铺有更大的挑战。林育玮坦言疫情期间损失很重,但并未改变他在北京创业的信心,因为“消费者记得我们”。许多老顾客从他在原麦山丘工作时就一直喜爱他的产品,“㞭客”开张后也继续光顾;有住得远的顾客团购下单,还有顾客疫情中买一大单面包囤在家里。忠实顾客的支持和正向反馈,让他相信难关会过去。

  在北京经营烘焙的压力,慢慢转为动力与活力。林育玮说,北京的生活步调是有点快,但对服务业来讲是好事,因为业者需要不断随之更新迭代、寻找新的商业资源。另一方面,他在北京结交到许多烘焙师朋友,大家定期聚会、探店,并且彼此间并不觉有竞争关系,反而是互相分享技术、讨论产品改进,“因为北京够大,大家各有各的特色与顾客群”。

资料图为林育玮制作面包。 中新社发 㞭客烘焙 供图

  “在北京生活很充实,现在回台湾像是休假。”今年春节,林育玮回台湾过年,也是在历经疫情中的创业初期后,有机会沉淀下来、思考未来发展。他对疫情后的大陆市场很乐观,今年打算去更多城市考察学习,同时还准备拓展新店,呈现更丰富的产品。他说,㞭客不会满足于做一间服务地方的精致小店,“未来,我们会朝着连锁专卖店去突破。”(完)

                                                                                                                                                                                                                                • 天天发娱乐登录

                                                                                                                                                                                                                                  贵州就《酱香型白酒安全生产规范(征求意见稿)》征求意见******

                                                                                                                                                                                                                                    中新网12月30日电 贵州省工业和信息化厅网站近日公开征求《酱香型白酒安全生产规范(征求意见稿)》意见。

                                                                                                                                                                                                                                    相关通知称,为提高贵州省酱香白酒行业安全识别和防控措施的精准度,全面提升企业安全生产规范化水平,由贵州省工业和信息化厅、贵州省应急管理厅共同发起,会同贵州省自然资源厅、贵州省住房和城乡建设厅、贵州省市场监管局、贵州省气象局、贵州省消防总队、仁怀市、贵州省应急管理科学研究院等,起草了《酱香型白酒安全生产规范(征求意见稿)》,向社会公开征求意见,截止时间为2023年1月20日。

                                                                                                                                                                                                                                    征求意见稿规定了酱香型白酒企业安全生产的基础管理、现场管理、安全风险管控及隐患排查治理、应急管理、事故管理和持续改进等方面的要求,适用于具有酱香型白酒生产全流程或部分流程的酱香型白酒企业的安全生产工作。(中新财经)

                                                                                                                                                                                                                                    搜索

                                                                                                                                                                                                                                  复制

                                                                                                                                                                                                                                    (文图:赵筱尘 巫邓炎)

                                                                                                                                                                                                                                  [责编:天天中]
                                                                                                                                                                                                                                  阅读剩余全文(

                                                                                                                                                                                                                                  相关阅读

                                                                                                                                                                                                                                  推荐阅读
                                                                                                                                                                                                                                  天天发娱乐平台霉霉新歌变换七套造型
                                                                                                                                                                                                                                  2024-05-23
                                                                                                                                                                                                                                  天天发娱乐攻略中国微波光子雷达成像达国际领先 决定未来战场优势
                                                                                                                                                                                                                                  2024-01-05
                                                                                                                                                                                                                                  天天发娱乐规则为孩子辞职在家 丈夫却另结新欢
                                                                                                                                                                                                                                  2024-06-22
                                                                                                                                                                                                                                  天天发娱乐投注退役军人事务部详解退役士兵社保核心问题
                                                                                                                                                                                                                                  2024-04-11
                                                                                                                                                                                                                                  天天发娱乐代理中国制造 | 这座中国建水电站被印上了非洲纸币
                                                                                                                                                                                                                                  2024-04-30
                                                                                                                                                                                                                                  天天发娱乐网投日媒:华为在手机芯片领域直追高通
                                                                                                                                                                                                                                  2024-01-15
                                                                                                                                                                                                                                  天天发娱乐邀请码 草间弥生“进行时” 为上海“定制”
                                                                                                                                                                                                                                  2024-10-04
                                                                                                                                                                                                                                  天天发娱乐论坛“五一”假期13条高速路易拥堵
                                                                                                                                                                                                                                  2024-05-01
                                                                                                                                                                                                                                  天天发娱乐软件用脚步丈量工地 南沿江铁路江阴站安全总监小记
                                                                                                                                                                                                                                  2024-04-07
                                                                                                                                                                                                                                  天天发娱乐手机版斯里兰卡警方配错照片 名校大学生一觉醒来成恐袭嫌犯
                                                                                                                                                                                                                                  2024-07-25
                                                                                                                                                                                                                                  天天发娱乐网址易经隐藏了中国人的什么秘密
                                                                                                                                                                                                                                  2024-04-02
                                                                                                                                                                                                                                  天天发娱乐赔率周天勇:一带一路建设需避免三种问题
                                                                                                                                                                                                                                  2024-02-01
                                                                                                                                                                                                                                  天天发娱乐计划群解读习近平主席世园会开幕式重要讲话
                                                                                                                                                                                                                                  2024-10-20
                                                                                                                                                                                                                                  天天发娱乐APP苏州高新:立足高新,转型升级,经营绩效持续实现新突破
                                                                                                                                                                                                                                  2024-09-01
                                                                                                                                                                                                                                  天天发娱乐官网平台《周恩来回延安》曝首款预告 戏骨连抛催泪弹
                                                                                                                                                                                                                                  2024-08-21
                                                                                                                                                                                                                                  天天发娱乐客户端 更潮流经济适用男 试驾全新一代起亚K3 1.5L
                                                                                                                                                                                                                                  2024-06-08
                                                                                                                                                                                                                                  天天发娱乐开户数据安全产业规模迅速扩大 2025年将超1500亿元
                                                                                                                                                                                                                                  2024-09-29
                                                                                                                                                                                                                                  天天发娱乐官方习言道|实干是成就事业的必由之路
                                                                                                                                                                                                                                  2024-01-03
                                                                                                                                                                                                                                  天天发娱乐登录第一课
                                                                                                                                                                                                                                  2024-05-28
                                                                                                                                                                                                                                  天天发娱乐计划 江西又有县级公安局局长落马,40天已有5人被查
                                                                                                                                                                                                                                  2024-06-27
                                                                                                                                                                                                                                  天天发娱乐app下载新版第五套人民币亮相 各币种票面全变样
                                                                                                                                                                                                                                  2024-06-28
                                                                                                                                                                                                                                  天天发娱乐官网613名云南籍务工人员乘坐专列入粤返岗
                                                                                                                                                                                                                                  2024-07-16
                                                                                                                                                                                                                                  天天发娱乐AI修复后的王祖贤林青霞美到让人惊叹
                                                                                                                                                                                                                                  2024-02-01
                                                                                                                                                                                                                                  天天发娱乐必赚方案未来的销量担当 试驾奇瑞全新一代瑞虎8
                                                                                                                                                                                                                                  2024-04-05
                                                                                                                                                                                                                                  加载更多
                                                                                                                                                                                                                                  天天发娱乐地图